L’atelier de’ oto　ラトリエドオト　銀座SIX店

음료 메뉴

• White Wine / Domaine Chanson Rully 2022

  2,090엔

  밝은 황금빛으로 하얀 과육의 아로마에 가볍고 미네랄 터치가 있습니다.전통을 지키면서 현대의 기술을 도입한 와인 구조가 주목의, 270년 이상 계속되는 본느의 노포 메종.코트 샬로네즈의 중심, 구릉지대에 위치한 류리는 샤르도네 종에 적합한 테러와르입니다.배럴의 뉘앙스가 골격을 만들고 에너지가 가득한 인상으로 딱딱한 여운이 이어집니다.

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  White Wine / Domaine Chanson Rully 2022

  2,090엔

  밝은 황금빛으로 하얀 과육의 아로마에 가볍고 미네랄 터치가 있습니다.전통을 지키면서 현대의 기술을 도입한 와인 구조가 주목의, 270년 이상 계속되는 본느의 노포 메종.코트 샬로네즈의 중심, 구릉지대에 위치한 류리는 샤르도네 종에 적합한 테러와르입니다.배럴의 뉘앙스가 골격을 만들고 에너지가 가득한 인상으로 딱딱한 여운이 이어집니다.

• Red Wine　Domaine Thymiopouios Naoussa Alta 2020

  1,430엔

  2010년 이후 세계에서도 주목 받고 있는 그리스의 흑포도 품종 중 하나 쿠시노마블로는, 상질이 되면 바로로에도 필적한다고 하는 뉘앙스도 있습니다.체리, 장미, 붉은 사과를 끓인 컴포트의 뉘앙스에, 바다 쪽의 지역에서 잡힌 포도에는 은은하게 짠맛을 느끼게 해, 와규와의 궁합도 훌륭한 와인입니다.

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  Red Wine　Domaine Thymiopouios Naoussa Alta 2020

  1,430엔

  2010년 이후 세계에서도 주목 받고 있는 그리스의 흑포도 품종 중 하나 쿠시노마블로는, 상질이 되면 바로로에도 필적한다고 하는 뉘앙스도 있습니다.체리, 장미, 붉은 사과를 끓인 컴포트의 뉘앙스에, 바다 쪽의 지역에서 잡힌 포도에는 은은하게 짠맛을 느끼게 해, 와규와의 궁합도 훌륭한 와인입니다.

• Red Wine / Roblet Monnot Bourgogne Rouge V.V 2021

  1,870엔

  안리자이에의 재래로까지 평가되는 주목의 생산자.수령 20년 이상의 고목 Vieilles Vignes(비에유비뉴)의 포도로 만들어지는 와인의 입맛은 경쾌하고 탄닌은 둥글고, 치밀하고 투명감 있는 맛입니다.화려한 화려함이 아니라 소박한 피노 느와르의 장점이 아름답게 표현된 일품입니다.

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  Red Wine / Roblet Monnot Bourgogne Rouge V.V 2021

  1,870엔

  안리자이에의 재래로까지 평가되는 주목의 생산자.수령 20년 이상의 고목 Vieilles Vignes(비에유비뉴)의 포도로 만들어지는 와인의 입맛은 경쾌하고 탄닌은 둥글고, 치밀하고 투명감 있는 맛입니다.화려한 화려함이 아니라 소박한 피노 느와르의 장점이 아름답게 표현된 일품입니다.

• Red Wine / Chateu d'Issan Brason d'Issan 2020

  2,090엔

  브라존 디산은 프랑스의 보르도 지구 마르고 마을의 등급으로 메독에서도 가장 아름다운 제3급으로 가장 역사가 있는 '샤토 디산'이 다루는 세컨드 와인입니다.2020년은 멜로와 카베르네에 프티벨드를 브랜드해 깨끗한 흑계 과실과 유연한 탄닌이 융합해, James Suckling 94점이라고 하는 호평을 받을 정도의 마무리가 되고 있습니다.

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  Red Wine / Chateu d'Issan Brason d'Issan 2020

  2,090엔

  브라존 디산은 프랑스의 보르도 지구 마르고 마을의 등급으로 메독에서도 가장 아름다운 제3급으로 가장 역사가 있는 '샤토 디산'이 다루는 세컨드 와인입니다.2020년은 멜로와 카베르네에 프티벨드를 브랜드해 깨끗한 흑계 과실과 유연한 탄닌이 융합해, James Suckling 94점이라고 하는 호평을 받을 정도의 마무리가 되고 있습니다.

• 작(자쿠)순 쌀 대음양 IMPRESSION N 2024(미에현)

  1,540엔

  체프 출신 미에현의 술.화입이면서도 마치 갓 짜낸 생술과 같은 신선한 향과 맛을 가능한 한 재현하는 원주를 만들 수 없을까 시행착오를 거듭해 태어난 「노출 시리즈」.개전시에는 신선하고 화려한 향기와 미탄산이 기분 좋게 입안을 자극합니다.알파벳은 기본으로 만든 술의 이니셜입니다.이쪽은 「N/중취(마사노 토모)」입니다.각각의 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.

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  작(자쿠)순 쌀 대음양 IMPRESSION N 2024(미에현)

  1,540엔

  체프 출신 미에현의 술.화입이면서도 마치 갓 짜낸 생술과 같은 신선한 향과 맛을 가능한 한 재현하는 원주를 만들 수 없을까 시행착오를 거듭해 태어난 「노출 시리즈」.개전시에는 신선하고 화려한 향기와 미탄산이 기분 좋게 입안을 자극합니다.알파벳은 기본으로 만든 술의 이니셜입니다.이쪽은 「N/중취(마사노 토모)」입니다.각각의 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.

• 브루로 7 홉 7 그레인

  1,540엔

  7 종류의 곡물과 신선하고 향기로운 7 종류의 홉의 독특한 조합.풀 바디로 친숙한 쓴 맛이 있는 맥주.무알콜 맥주

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  브루로 7 홉 7 그레인

  1,540엔

  7 종류의 곡물과 신선하고 향기로운 7 종류의 홉의 독특한 조합.풀 바디로 친숙한 쓴 맛이 있는 맥주.무알콜 맥주

• 블루로 라스트 포 라이프

  1,540엔

  플래그쉽 맥주.시트라, 심코, 모자이크의 3 종류의 홉에 의한 더블 드라이 호핑.무알콜 맥주

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  블루로 라스트 포 라이프

  1,540엔

  플래그쉽 맥주.시트라, 심코, 모자이크의 3 종류의 홉에 의한 더블 드라이 호핑.무알콜 맥주

• 자오 우디 팜 라 프랑스

  1,210엔

  자오 우디 팜 & 와이너리의 자가농원에서 수확된 라 프랑스를 사치스럽게 사용해, 천천히 부드럽고 착용된 상냥한 맛의 주스.

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  자오 우디 팜 라 프랑스

  1,210엔

  자오 우디 팜 & 와이너리의 자가농원에서 수확된 라 프랑스를 사치스럽게 사용해, 천천히 부드럽고 착용된 상냥한 맛의 주스.