L’atelier de’ oto　ラトリエドオト　銀座SIX店

【Dinner】계절의 7접시 코스 <샴페인 프리 플로우 2시간 첨부>

17600 엔(税込)

【샴페인 프리 플로우+oto 코스】oto 디너 코스+샴페인 프리 플로우 첨부

【Dinner】<프리 플로우 첨부> 일품요리 5품 공유 코스

10000 엔(税込)

메인 마츠자카 돼지 그릴 포함한 5종류와 와인의 자유 흐름을 즐길 수 있습니다.※메인은 +4,000엔(세금 포함)으로 웰링턴으로 변경 가능합니다.

【Lunch】 요리사 추천 6 접시 코스 <건배 스파클링 포함>

7100 엔(税込)

oto 간판의 런치 코스 전 6품에 건배 스파클링을 맞춘 플랜이 됩니다.※ 좌석은 2 시간제입니다.※토, 일, 공휴일은 +500엔(부가세 포함)을 받고 있습니다.※13:00 이후의 예약은 체류 시간이 짧아질 가능성이 있습니다.양해 바랍니다.

프렌치를 베이스로 합계를 도입한 요리

계절마다 가장 빛나는 제철 식재료를 전국에서 엄선.프렌치의 확실한 기법을 베이스로 하면서도, 섬세한 화의 감성을 도입한 독자적인 프렌치 재포네를 추구하고 있습니다.소재 본래의 맛을 최대한으로 이끌어내는 정중한 일과 눈에도 아름다운 모듬이 특징.한 접시마다 일본의 사계와 프렌치의 에스프리가 융합한, 마음에 남는 미식 체험을 약속합니다.

요리는 와인과의 극상의 페어링을 첫째로 고안

숙련된 요리사가 와인의 풍미와 아로마와의 조화를 치밀하게 계산하여 한 접시마다 최고의 궁합을 추구.소믈리에가 손님의 취향에 맞춘 와인을 셀렉트 해, 요리와 와인이 짜는 향기와 맛의 하모니로, 그 밖에서는 맛볼 수 없는 행복의 때를 전달합니다.

쇠고기 필레 고기 웰링턴 스타일 소스 페리 구

9,900엔

수량 한정 L'atelier de' oto 스페샤리테

우후마요♪(1P)

770 엔

비스트로의 정평을 oto 스타일 oeuf mayonnaise♪ Oeuf-mayonnaise"

우후마요♪임페리얼(1p)

1,000 엔

인기있는 우후 마요에 캐비어와 금박을 얹어

퍼티 드 캄파뉴 자르단풍

1,650엔

프랑스 전통 요리 제철 야채 피클과 함께

과일 토마토×불라타 “태양을 받은 토마토밭”

2,750엔

이탈리아산의 블라타와 과일 토마토, 토마토로 만든 토마토형의 추일, 전세계에 팬을 가지는 ""세드릭 카사노바"의 올리브 오일을 3종으로부터

당근 라페

650 엔

호두 로스트와 오렌지가 향기로운 상쾌한 한 접시

올리브

500 엔

엄선 와규의 로스트 비프 감귤의 향기

2,200엔

와규의 차가운 로스트 비프, 귤의 마요네즈, 레몬 카드와 EX.V 올리브 오일 곡물 겨자 콜니션 소스, 일본식 허브로 상쾌하게

웨보스 카브레아오스

1,320엔

감자 튀김에 매운 브라바스 소스, 반숙눈 구이 구이를 눈앞에서 감싸는 현장감을 맛볼 수 있는 한 접시 pommes frites et oeufs au plat,sauce bravasHuevos cabreaos

피셀 피카르도

3,520엔

프랑스 피카르디 지역의 향토 요리 크레페와 쟌본 블랑(햄) 버섯의 그라탕 재단 Ficelle picardeFicelle picarde

트뤼플 향기 크림 리조또

2,200엔

포아그라의 포와레 베르주테 소스

3,300엔

포아그라의 포와레에 향신료 풍의 후추, 감의 카라멜리제와 감의 추일

어른의 새우 튀김 (1P)

2,750엔

무라타 셰프의 스페샤리테 현지 미에현산의 차 새우를 이세호지 차의 빵가루로 튀긴 브로콜리의 에크라제로 이세시마의 바다에 떠오르는 코지마를, 부야 베이스 소스로 석양이 떨어지기 전의 황금의 바다를 표현.RED U-35 실버에그 수상작

신슈 풀롯과 참치 보스카이 오라 토마토 소스

2,200엔

궁극의 미니 해시 쇠고기

990 엔

3일간 푹 끓인 와규의 해시드 비프 petit hashed beef avec de riz cuitMini Hashed Beef

미야자키 소 붉은 고기

4,400엔

100g 전국 와규 능력 공진회 대회에서 4도 수상 Wagyu boeuf "MIYAZAKI"Miyazaki Beef

마츠자카 돼지 로스 + 미야자키 소 붉은 고기 + 야채 그릴

6,820엔

150g 부드러운 육질과 섬세한 서리 내림이 특징 마츠자카 포크+100g

도시의 소란을 잊게 하는, 세련된 어른의 은신처 공간."L'atelier de oto"는 현대적인 디자인과 따뜻한 나무의 조화가 편안하고 차분한 분위기가 매력입니다.부드러운 조명이 감싸는 점내는 소중한 사람과의 말이나 기념일 저녁에 최적.느긋하게 흐르는 시간 속에서 최고의 미식 체험을 즐길 수 있습니다.

반짝이는 긴자의 야경이 눈 아래로 퍼지는 「L'atelier de oto」는 오감으로 즐기는 네오비스트로입니다.오픈 키친에서 닿는 라이브감과 창문 일면에 펼쳐지는 도시의 파노라마가 융합하여 비일상감을 연출합니다.와인을 한 손에 제철 식재료를 살린 프렌치 자포네를 맛보면서 특별한 날을 물들이는 화려한 한때를.

세부에까지 구애되어 뽑힌 조도품이나 아트가 배치되어 상질 없이 편안함을 추구한 공간입니다.활기가 있으면서도 차분한 메인 다이닝, 그리고 소중한 접대나 회식에 최적인 개인실도 준비.손님의 프라이빗한 시간을 존중해, 마음껏 미식과 와인을 즐길 수 있도록 배려된 설치는, 모든 씬으로 만족하실 수 있습니다

긴자의 은신처에서 편안한 시간을 보내십시오.

도심의 번잡함을 잊게 하는 은신처 같은 공간이 펼쳐지는 「L'atelier de oto」.세련되고 현대적인 디자인 속에 따뜻한 목재의 질감과 간접 조명이 짜내는 부드러운 빛이 기분 좋게 조화합니다.일상을 떠나 소중한 분과의 이야기나 기념일 디너에 어울리는, 마음 편한 상질의 프라이빗 공간에서, 행복의 한때를 보내실 수 있습니다.

세련된 어른의 네오비스트로를 즐겨 주세요

「클래식에 화려함을」라고 하는 컨셉을 구현한, 품위 있고 세련된 공간 디자인이 저희 가게의 매력입니다.세부에까지 구애되어 뽑힌 조도품이나 아트가 배치되어, 어른을 위한 네오비스트로를 연출.활기가 있으면서도 차분한 분위기의 메인 다이닝이나, 소중한 접대나 회식에도 최적인 완전 개인실도 완비.와인과 함께 대화가 연주됩니다.

テーブル4名様 × 21

개방감 넘치는 전 84석의 테이블석은, 다양한 장면에 대응.창가의 자리에서는 반짝이는 긴자의 야경을 한눈에 볼 수 있어 특별한 날 저녁을 한층 로맨틱하게 장식합니다.친구와의 식사회부터 소중한 접대까지, 느긋하게 양질의 시간을 보내실 수 있습니다.

カウンター1名様 × 18

전 18석의 카운터석은, 셰프의 선명한 수제를 눈앞에서 즐길 수 있는 특등석.완성된 요리가 운반될 때마다, 향기와 소리, 그리고 따뜻함이 오감을 자극합니다.소믈리에와의 대화도 연주하는, 한 분이나 데이트에 딱 맞는, 라이브감 넘치는 미식 체험을 부디.

점심 시간도 사치스럽게 ◎

제철 식재료를 듬뿍 사용한 계절 코스, 요리사의 추천을 즐길 수 있는 호화 코스를 준비하고 있습니다.

고급 고기를 즐길 ♪

소재와 산지를 고집해, 자유로운 발상을 도입한 요리를, 긴자의 럭셔리인 공간에서 제공합니다.

약 250종류의 와인

다양한 미각의 네오비스트로 요리에 응하기 위해 와인도 폭넓게 라인업하고 있습니다.

현금없는 결제에 대응하고 있으며, 주요 신용 카드로 원활하게 회계 가능.스마트한 식사 체험을.

빛나는 긴자의 야경을 독점! 창가 확약 코스에서 특별 기념일을 최고의 위치에서 보내십시오.

와인 애호가 필견! 세계 각국에서 엄선한 200종 이상의 와인을 준비.고객 취향의 한 개가 반드시 발견됩니다.

손님에게 쾌적한 공간을 제공하기 위해, 전석 금연입니다.고급 공기 중에서 와인과 요리를 즐길 수 있습니다.

GINZA.SIX 최고봉.약 250종의 와인

다양한 미각의 네오비스트로 요리에 응하기 위해, 와인도 폭넓게 라인업.약 250종으로 GINZA.SIX 최고봉의 구색입니다.프랑스를 중심으로 이탈리아와 스페인, 미국에서 일본까지.왕도, 트렌드, 나츄르도 다룹니다.소믈리에는 고객에게 다가가는 제안을 유의하고 있으므로, 꼭 상담해 주십시오.

와인 라이프가 더욱 충실해지는 회원제 와인 서비스!

【WineBankCLUB】이란 레스토랑 매입 가격 상당의 가격으로 긴자 SIX나 미드타운 롯폰기의 비스트로에서 고급 와인을 마실 수 있는 월액 회원 와인 서비스입니다.한 번은 마시고 싶은 희귀 와인 등을, 혼자라도 많은 분들이 보다 부담없이 즐겨 주셨으면 하고, 회원님 한정에 놀라운 가격으로 제공하고 있습니다.한 달에 하나 이상의 와인을 마시는 분은 꼭 봐야합니다!

Champagne / Bollinger Special Cuvee Brut

2,310엔

1829년에 창업한 보란제는 현재도 가족 경영이 계속되고 있는 몇 안되는 메종.비빈티지라고는 생각되지 않는 섬세함과 표현력의 높이로부터 1911년에 스페셜 큐베라고 명명된 유명 상표.전통적인 제법이 현재에도 계승되고 있는 피노 느와르 주체의 샴페인은 개성적이고 파워풀하고, 우아한 맛으로 알려져 있습니다.

White Wine / Meyer-Fonne Alsace Riesling 2021

1,540엔

깔끔한 신맛이 있어 품위있는 단맛과 이성이 조화를 이루는 매우 균형 잡힌 화이트 와인입니다.가장 오래된 리스링은 수령 55년을 넘는 초고목! 이것이 스탠다드 와인과는 도저히 믿을 수 없을 정도의 마무리가 되고 있습니다.이거야 알자스 와인의 표본이라고 말해야 할 스타일로 당점의 식사를 폭넓게 즐길 수있는 와인입니다.

White Wine / Francois Villard I.G.P Rhone 2022

1,540엔

프란소와 빌라는 요리사와 소믈리에를 경험해 와인 생산자가 된 이색, 그리고 천재적 재능을 가진 제작자입니다.1989년에 처음으로 콘드류에 밭을 구입하고, 1991년의 첫 릴리스 이후, 각국에서 높은 평가를 얻고 있습니다.마르산느의 향기로운 팽창과 루산느 알맞은 신맛의 일체감이 있어 폭넓게 즐길 수 있습니다.