L’atelier de’ oto　ラトリエドオト　銀座SIX店

アラカルト

• 

  牛フィレ肉のウェリントン風 ソースペリグー

  9,900円

  数量限定　L’atelier de’ otoスペシャリテ　厳選した牛フィレ肉とマッシュルームのデュクセルをパイ包みにして焼き上げ、マデラ酒とトリュフの香り高いソース

  1/10

  

  牛フィレ肉のウェリントン風 ソースペリグー

  9,900円

  数量限定　L’atelier de’ otoスペシャリテ　厳選した牛フィレ肉とマッシュルームのデュクセルをパイ包みにして焼き上げ、マデラ酒とトリュフの香り高いソース

• 

  ウフマヨ ♪(1P)

  770円

  ビストロの定番をotoスタイルoeuf mayonnaise♪Oeuf-mayonnaise"

  1/10

  

  ウフマヨ ♪(1P)

  770円

  ビストロの定番をotoスタイルoeuf mayonnaise♪Oeuf-mayonnaise"

• 

  ウフマヨ♪インペリアル（1p）

  1,000円

  大人気のウフマヨに キャビアと金箔をのせて

  1/10

  

  ウフマヨ♪インペリアル（1p）

  1,000円

  大人気のウフマヨに キャビアと金箔をのせて

• 

  パテ・ド・カンパーニュ　ジャルダン風

  1,650円

  フランスの伝統的な料理　季節の野菜のピクルスと共に

  1/10

  

  パテ・ド・カンパーニュ　ジャルダン風

  1,650円

  フランスの伝統的な料理　季節の野菜のピクルスと共に

• 

  フルーツトマト×ブッラータ “太陽を浴びたトマト畑”

  2,750円

  イタリア産のブッラータとフルーツトマト、トマトで作ったトマト型のチュイール、世界中にファンをもつ""セドリック・カサノヴァ”のオリーブオイルを3種から

  1/10

  

  フルーツトマト×ブッラータ “太陽を浴びたトマト畑”

  2,750円

  イタリア産のブッラータとフルーツトマト、トマトで作ったトマト型のチュイール、世界中にファンをもつ""セドリック・カサノヴァ”のオリーブオイルを3種から

• 

  キャロットラペ

  650円

  クルミのローストとオレンジが香る爽やかな一皿

  1/10

  

  キャロットラペ

  650円

  クルミのローストとオレンジが香る爽やかな一皿

• 

  オリーブ

  500円

  1/10

  

  オリーブ

  500円

• 

  厳選和牛のローストビーフ　柑橘の香り

  2,200円

  和牛の冷製ローストビーフ、みかんのマヨネーズ、レモンカードとEX.Vオリーブオイル粒マスタード　コルニッションのソース、和洋のハーブで爽やかに

  1/10

  

  厳選和牛のローストビーフ　柑橘の香り

  2,200円

  和牛の冷製ローストビーフ、みかんのマヨネーズ、レモンカードとEX.Vオリーブオイル粒マスタード　コルニッションのソース、和洋のハーブで爽やかに

• 

  ウエボス・カブレアオス

  1,320円

  フライドポテトにピリ辛のブラバスソース、半熟目玉焼きを目の前であえる、臨場感を味わえる一皿pommes frites et oeufs au plat,sauce bravasHuevos cabreaos

  1/10

  

  ウエボス・カブレアオス

  1,320円

  フライドポテトにピリ辛のブラバスソース、半熟目玉焼きを目の前であえる、臨場感を味わえる一皿pommes frites et oeufs au plat,sauce bravasHuevos cabreaos

• 

  フィセルピカルド

  3,520円

  フランス・ピカルディー地方の郷土料理　クレープとジャンボンブラン（ハム）マッシュルームのグラタン仕立てFicelle picardeFicelle picarde

  1/10

  

  フィセルピカルド

  3,520円

  フランス・ピカルディー地方の郷土料理　クレープとジャンボンブラン（ハム）マッシュルームのグラタン仕立てFicelle picardeFicelle picarde

• 

  トリュフ香るクリームリゾット

  2,200円

  1/10

  

  トリュフ香るクリームリゾット

  2,200円

• 

  フォアグラのポワレ　ヴェルジュテソース

  3,300円

  フォアグラのポワレにスパイス風味の胡桃、柿のキャラメリゼと柿のチュイール 甘酸っぱいヴェルジュテソース　和三盆で冬の訪れをイメージして

  1/10

  

  フォアグラのポワレ　ヴェルジュテソース

  3,300円

  フォアグラのポワレにスパイス風味の胡桃、柿のキャラメリゼと柿のチュイール 甘酸っぱいヴェルジュテソース　和三盆で冬の訪れをイメージして

• 

  オトナのエビフライ(1P)

  2,750円

  村田シェフのスペシャリテ　地元三重県産の車エビを伊勢ほうじ茶のパン粉で揚げブロッコリーのエクラぜで伊勢志摩の海に浮かぶ小島を、ブイヤベースソースで夕日が落ちる前の黄金の海を表現。RED U-35シルバーエッグ受賞作品

  1/10

  

  オトナのエビフライ(1P)

  2,750円

  村田シェフのスペシャリテ　地元三重県産の車エビを伊勢ほうじ茶のパン粉で揚げブロッコリーのエクラぜで伊勢志摩の海に浮かぶ小島を、ブイヤベースソースで夕日が落ちる前の黄金の海を表現。RED U-35シルバーエッグ受賞作品

• 

  信州プルロットとツナのボスカイオーラ　トマトソース

  2,200円

  1/10

  

  信州プルロットとツナのボスカイオーラ　トマトソース

  2,200円

• 

  究極のミニハッシュドビーフ

  990円

  3日間かけてじっくり煮込んだ和牛のハッシュドビーフpetit hashed beef avec de riz cuitMini Hashed Beef

  1/10

  

  究極のミニハッシュドビーフ

  990円

  3日間かけてじっくり煮込んだ和牛のハッシュドビーフpetit hashed beef avec de riz cuitMini Hashed Beef

• 

  宮崎牛赤身肉

  4,400円

  100g　全国和牛能力共進会の大会で4度の受賞Wagyu boeuf 　”MIYAZAKI”Miyazaki Beef

  1/10

  

  宮崎牛赤身肉

  4,400円

  100g　全国和牛能力共進会の大会で4度の受賞Wagyu boeuf 　”MIYAZAKI”Miyazaki Beef

• 

  松阪豚ロース＋宮崎牛赤身肉＋野菜のグリル

  6,820円

  150g　やわらかい肉質ときめ細かい霜降りが特徴Matsuzaka Pork+100g　全国和牛能力共進会の大会で4度の受賞Wagyu boeuf 　”MIYAZAKI”+Grilled vegetables

  1/10

  

  松阪豚ロース＋宮崎牛赤身肉＋野菜のグリル

  6,820円

  150g　やわらかい肉質ときめ細かい霜降りが特徴Matsuzaka Pork+100g　全国和牛能力共進会の大会で4度の受賞Wagyu boeuf 　”MIYAZAKI”+Grilled vegetables